Продукти

ЦЯЛ УГОЕН ДЕВЕНИРАН ДРОБ ОТ ПАТИЦА

Угоен девениран патешки черен дроб - азотиран

  • Индивидуална вакуум опаковка в грамаж 300/450 гр. и 450/600 гр.

Индустриална вакуум опаковка – 2х5 кг.

Охладен:
Трайност: 30 дни
Съхранение при температура от 0˚С до +3˚С

Замразен:
Трайност: 24 месеца
Съхранение при температура -18˚С

Угоен дроб девениран азотиран или охладен

Калибрира се традиционно между 500 и 750 гр. Всеки дроб е пакетиран в индивидуална вакуум опаковка, в бял кашон от 10 кг.

Азотно замразен (-18 °C) или охладен (0-4 °C).

Маншони

Патешки бутчета от крила, замразени, опаковани в пликче по 1 кг., в кашон от 10 кг.

Патешки Шийки

Замразени,опаковани в пликче по 1 кг., в кашон от 10 кг.

Патешки крила

Замразени, опаковани в пликче по 1 кг., в кашон от 10 кг.

Масни изрезки

Замразени, на блок, в кашон от 10 кг.

Патешки фенер с трътка и кожа

Замразен, индивидуално пакетиран, по 7 бр. в кашон от 10 кг.

Цяла патица

Замразена, индивидуално пакетирана, в кашон от 10 кг.

Патешки бутчета

Замразени, пакетирани по 2 бр.в плик, в кашон от 10 кг.